PANETTONE. Tra storia e curiosità
Il panettiere e pasticcere Nicola Becattini ci aiuta a conoscere meglio il dolce natalizio per eccellenza.
Panettone artigianale vs panettone industriale.
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disturbi alimentari
VIGORESSIA
© M. Cristina Buccella Non sono un’assidua frequentatrice della palestra, non sono per niente atletica e non amo svolgere esercizio fisico al chiuso nutrendomi delle fatiche altrui che si odorano appena varcata la soglia d’entrata.… Leggi tutto »VIGORESSIA
DISTURBI ALIMENTARI: STOP AL FONDO PER IL LORO CONTRASTO NELLA LEGGE DI BILANCIO 2024
Storia di una ragazza che ha combattuto contro l’anoressia nervosa.
TUTTI CONTRO IL POVERO PANE
Allora il pane era cibo di tutti, adesso cibo di pochi.
PERFEZIONI O IMPERFEZIONI?
Alle farfalle che faticano nel dolore per ritrovare se stesse. Parto dalla storia o dall’attualità? Narrare l’antefatto e relazionarlo allo storico o meglio partire da una riflessione antecedente che mi ha spinta all’antefatto per poi… Leggi tutto »PERFEZIONI O IMPERFEZIONI?
VITTORIA MIA, MIA VITTORIA
Storia di una ragazza che ha combattuto contro l’anoressia nervosa.